辣灌家常做法大全？辣灌家常做法大全图片

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本文目录

1. 陕西名菜前十名排行榜
2. 陕西人冬天吃的家常炝菜怎么做
3. 炝菜的做法陕西野菜

陕西名菜前十名排行榜

十大楚菜名菜分别为：葱烧武昌鱼 、红烧鮰鱼 、做法珊瑚桂鱼、大全荆沙甲鱼 、陕西砂锅鱼糕鱼圆、菜家常沔阳三蒸 、法陕黄州东坡肉、西菜潜江油焖小龙虾
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陕西人冬天吃的陕西炝菜怎么做

1、食材：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克 、干辣椒4个、花椒1克调味料 ：食用油5克 、盐1克 、鸡精1克。

2、芥菜洗净切成丝，大蒜切片 、姜切片、干辣椒剪段。

3、热锅倒油，油温5成热时
，下蒜、干辣椒 、花椒、姜爆香
，倒入芥菜丝，大火快速炒匀
。

4、调入盐
、鸡精 ，炒1分钟即可 。

炝菜的做法陕西野菜

1
、金针菇一把 ，香菜1两 ，尖椒2个，干豆腐两张。

2 、锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟 ，捞出来再把金针菇扔进去煮一分钟

3、把煮过的金针菇和干豆腐丝泡在凉水里冲凉 ，然后捞出来捏干水分

4 、青椒切丝
，香菜切段，拍点蒜末

5 、所有的材料装盆，洒适量的醋 ，盐
，白糖
，芝麻油，辣椒油，花椒油 ，搅拌均匀即可 。

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